Šalát z kalichov a krabov, recept na gurmánov

Šalát z kalmárov a krabov, receptktoré dnes popisujeme, môžete variť prísnym dodržiavaním odporúčaní alebo zahrnutím vašej fantázie. Faktom je, že tieto dve prísady sa dobre stretávajú s mnohými výrobkami, takže existuje veľa možností na zdobenie šalátu.

Klasický prístup

Takže najprv vám predstavíme šalátchobotnice a krabové tyčinky (recept s fotografiami). Veľmi chutné, neobvykle čerstvé a ľahké, tento šalát je celkom vhodný na slávnostnom stole av každodennej kuchyni.
Takže potrebujeme:

• 3 jatočné telá stredných kalmátov;
• 500 g krabových tyčiniek;
• 8 vajec;
• nádoba z konzervovanej kukurice;
• 400 kg tvrdého syra;
• 300 g majonézy;
• na svoju chuť soľ, korenie.

Varenie jatočných tiel olív do slaných vôd. Nezabudnite na to pridať bobkový list. Nechajte jatočné telá vriec asi 10 minút a tiež varíme tvrdé varené vajcia. Strihané kostičky nakrájame na kocky, syry na malé pruhy (ak sa nechcete obťažovať, môžete jednoducho použiť veľký strúhadlo). Olútené vajcia sú tiež jemne rozrezané.
Pridajte konzervované kukurice a dressingový šalát s majonézou. Soľ a korenie, ako sa vám páči. Šalát je pripravený k jedlu!

Jednoduché a užitočné

A tu je ďalší šalát z kalmárov a krabovtyčinky, recept nie je ťažké. Na jeho prípravu potrebujeme čerstvé zeleniny a najrôznejšie: petržlen, bazalka, koriandro, zeler, kôpor. Jemne nakrájajte zeleninu alebo ich roztrhajte rukami, pridajte nasekané ruky, premiešajte. Kombinujeme zeleninu s krájané krabice (musíte ich vziať 200 gramov). Oblečené olivovým olejom.

Pri príprave šalátu treba 1 čerstvúuhorka, nakrájajte na kruhy. Varené jatočné telá hovädzieho dobytka tiež rozrezané na krúžky. Teraz z uhoriek vytvoríme podklad pre šalát, na vrchole rozložíme zmes zelených a krabovitých tyčiniek a vyzdobíme vrchol tohto dizajnu s kalíškovými krúžkami. Tento šalát môže byť vyrobený v porciách - pre každého hosťa. A môžete ju dať na veľké jedlo. Bolo by pekné, keby ste túto výzdobu zdobili borovicovými orechmi na vrchu.

Syr alebo šunka

Môžete urobiť a viac srdečný šalát z chobotnice a krabie palice. Recept na šunku je pomerne jednoduchý, ale vďaka miešaniu chuti je veľmi elegantný. Takže berieme:

• 100 g tyčiniek krabov;
• 200 gramov šunky;
• 2 varené jatočné telá;
• 3 čerstvé paradajky;
• majonézy;
• olivy alebo olivy;
• petržlen.

Šunka nakrájame na plátky. Na vrchole ležal kruh čerstvých paradajok, mierne menší. Omažte majonézou a položte ďalšiu vrstvu: nakrájané krabie tyčinky zmiešané s petržlenom a majonézou. A vrchol tohto sendvičového šalátu je ozdobený chobotnicami a olivami alebo olivami.
Mimochodom, pod šunkou môžete bezpečne dať prípitok alebo kúsok bieleho chleba a potom nebudete mať len šalát, ale plnohodnotné občerstvenie.

Syr dodá pokrmu pikantnú chuť, ak ho pridáte do šalátu z kalamárov a krabových tyčiniek. Recept je nasledovný:

• 300 gramov soleného syra;
• 200 gramov krabových tyčiniek;
• 3 jatočné telá chobotnice;
• 100 gramov tučnej kyslej smotany.

Všetky ingrediencie nakrájame dostatočne najemno, osolíme,pridajte korenie, dôkladne premiešajte s kyslou smotanou a pošlite naše jedlo do chladničky. Tam šalát stuhne a zhustne, takže sa dá bezpečne natrieť na krutóny alebo sendviče.

Variácie rýb

Bude to veľmi chutné, ak pridáte varené alebovyprážaná ryba v šaláte z kalamárov a krabových tyčiniek. Recept s fotografiou tohto jedla vyzerá veľmi farebne a pokiaľ ide o obsah kalórií, taký šalát môže dobre nahradiť ten druhý.

Takže potrebujeme:

• 400 gramov chudého rybieho filé (ostriež, makrela, pelengas, merlúza, halibut);
• 2 jatočné telá kalórií;
• 200 gramov krabových tyčiniek;
• 1 stredná žiarovka;
• 1 paradajka;
• omáčková múka,
• 1 lyžica paradajkovej pasty;
• soľ, byliny.

Rybu uvarte na kúsky, nasaďtejedlo, ozdobte krúžkami olihne a krabími tyčinkami, nakrájajte na pásiky navrchu. Opečte paradajky nakrájané na krúžky, zľahka na panvici z oboch strán, položte ich na vrch. Cibuľu nakrájame na kocky, popražíme, pridáme lyžicu múky a paradajkovú omáčku a zriedime vodou, aby vznikla hustá omáčka. Nalejte náš vysokokalorický šalát s touto omáčkou a ozdobte bylinkami.

Tento šalát sa môže podávať studený alebo sa môže podávať teplý.

</ p>