Ako marinovať cibuľu - viac receptov

Ak sa niekto zaujíma o otázku akopickle cibule, potom tento článok bude veľmi užitočné. Tu začiatočník kulinárske bude ponúkať niekoľko receptov, ktoré budú robiť večera vitamín, alebo dokonca zdobiť dovolenku stôl s tradičným lukom - lacné, ale naštvaný!

Vzhľadom k tomu, môžete variť nakladanú cibuľuiba s použitím kyseliny, potom by mal obsahovať buď iný ocot, alebo kyslé šťavy alebo octovú esenciu. Hoci v poslednom receptúre, ktorý je tu uvedený, sa namiesto kyseliny používa horčica.

Recept 1. Ako nakladať cibuľu v jablkovej šťave na zimu

Cibuľa (kilogram) by sa mala odstrániť zo šupiek aWash. Ak sa používa malá cibuľa, môžu byť ihneď umiestnené do sterilných plechoviek. Veľké hlavy musia byť narezané na krúžky. V každej nádobe si môžete dať čierny hrášok a hrášok sladkého korenia, rovnako ako jeden klinček. V tomto okamihu, na miernom ohni, je nutné, aby panvicu s čerstvo vylisované jablčnej šťavy (600 g), pridať k soli a cukru (50 g) a zahrieva sa k varu. S touto varenou marinádou je potrebné naliať cibuľu do plechoviek, potom ich sterilizovať 10 minút a navihnúť ich kovovými krytinami.

Recept 2. Ako nakladať cibuľu v jablkovej šťave na občerstvenie

Tento recept tiež umožňuje moriacecibuľu, rozrezané na krúžky. Marináda je pripravená rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre, len v nej sa pridá slnečnicový olej a repný džús - ľubovoľná suma. Potom je občerstvenie uzatvorené s vekom a umiestnené v chladničke, ale nie v mrazničke, aby sa cibuľa nezmenila na "kašu" z omrzliny. Môžete pridať repný džús so šťavou z repy tesne pred večerou, posypanie na vrchole s nakrájanými čerstvými bylinkami. Niektorí gurmáni dosahujú špeciálnu originálnu chuť občerstvenia, pridávajúc k marinovanej cibuľke aj suché víno.

Recept 3. Ako marinovať cibuľu s ocotovou esenciou na zimu

Používa sa tiež na varenie cibule na zimumarináda. Je vyrobená z výpočtu: lyžicu soli a rovnaké množstvo cukru na 200 g vody s prídavkom 70% octovej esencie v takom množstve, lyžice. Je potrebné naliať cibuľu s vriacou marinádou, ktorá predtým vložila do nádoby všetky potrebné korenie: korenie, bobkový list, suché zeleniny. Pred západom slnka môžete do nádoby pridať lyžicu suchého horčiča.

Recept 4. Ako marinovať cibuľu na občerstvenie s ocotovou esenciou?

Pre túto občerstvenie sa cibuľa rozrezáva na tenképolkruhy. Môžete použiť bežnú bielu cibuľu a sladký červený šalát. Ak príprava naberie horkú cibuľu, môžete ju najprv vyliata vriacou vodou, aby ste odstránili prehnanú horkosť. Tu sa kôra rozpadá. Marináda je pripravená oddelene od pohára vody, dve čajové lyžičky 70% esencie a soľ s cukrom - na polievkovú lyžičku bez šmýkačky. Potom by mala byť táto marináda naliata cibuľou, uzavretá hustým vekom a uprataná pol hodiny na studenom mieste. Marináda sa musí vyprázdniť bezprostredne pred použitím.

Recept 5. Ako správne marinovať cibuľu v citrónovej šťave

Táto metóda sa líši od vyššie popísaných tém v tom, že namiesto jablkovej šťavy sa používa buď suchá kyselina citrónová, alebo šťava stlačená z jedného citróna.

Recept 6. Cibuľa naplnená horčicou

Tento recept je radikálne odlišný od všetkých,používaný v tomto článku, pretože táto metóda marinovania nevyžaduje žiadnu kvapalinu. Pri príprave originálneho občerstvenia sa používa sladká cibuľa, ktorá je nakrájaná na krúžky. Potom urobte pripravenú ostrú horčicu (30 gramov pre 2-3 stredné žiarovky) a premiešajte s cibuľou.

Po pridaní čierneho prášku do zmesičervené korenie, soľ, cukor a oregano a lyžička rafinovaného slnečnicového oleja a dvoch lyžíc majonézy občerstvenia by mali byť v chladničke, a dve hodiny neskôr bude pripravený na použitie. Tento predkrm sa vyznačuje exkluzívnou chuťou, neobvyklým spôsobom varenia a pomerne jednoduchým receptom.