Chemické zloženie živých organizmov v zmysle vedy

Poďme analyzovať chemické zloženie živých organizmov, identifikovať hlavné látky, ktoré sú potrebné pre plnohodnotný vývoj.

biochémie

Biochemia je veda, ktorá sa zaoberáštúdium zloženia živých organizmov, analýza ich štruktúry, transformácie, distribúcie, funkcií. Jeho vznik sa začal koncom 19. storočia, kedy boli identifikované hlavné triedy látok vstupujúcich do živých bytostí.

Kvantitatívne zloženie

V chemickom zložení buniek živých organizmovobsahuje mnoho prvkov periodickej tabuľky. V závislosti od kvantitatívneho obsahu je bežné rozlišovať tri skupiny. Často sa nazývajú organogénne, pretože bez nich nie je úplná existencia živého organizmu možná. Tieto prvky sú schopné vytvoriť kovalentné väzby, ktoré sú základom živého sveta.

macronutrients

Medzi makroprvky sú pridelené draslík, fosfor, horčík, vápnik, chlór, síra, sodík. Chemické prvky, ktoré tvoria živé organizmy, sú potrebné na zabezpečenie procesov výmeny.

Stopové prvky

Kobalt, molybdén, zinok, jód, vanád, bróm sú súčasťou hormónov, enzýmov. Ich percento nepresahuje 10 percent.

ultramicroelements

Zlato, striebro, platina sú tiež prítomné vživých organizmov, ale ich počet je zanedbateľný. Chemické prvky, ktoré existujú v živých organizmoch, sú v nich prítomné vo forme pozitívnych alebo negatívnych iónov. Sú dôležité pre výživu buniek, ich plný rast, tvorbu nových tkanív, udržanie normálnej acidobázickej rovnováhy v tele. Aké je chemické zloženie živých organizmov? Po prvé, podľa chemického zloženia je možné posúdiť stimuláciu alebo excitáciu bunky, úroveň metabolických procesov, energetickú rovnováhu.

Chemické zloženie živých organizmov zahŕňaminerálne soli a vodu. Vo vodnom prostredí sa energia mení, všetky metabolické reakcie prebiehajú v živom organizme. Molekula vody má dvojpólovú štruktúru, v ktorej existujú kovalentné polárne väzby. Jedná sa o vytesnenie elektrónovej hustoty z vodíkových atómov na kyslík, čo je príčinou vzniku polarizácie, ktorá určuje výnimočnú hodnotu vody pre životne dôležitú činnosť organizmu. Medzi molekulami vody sa vytvárajú slabé väzby, ktoré sú menej ako 20 krát silnejšie ako pevnosti kovalentných väzieb. S ich pomocou sa proteíny a nukleové kyseliny konvertujú na iné látky vo vnútri tela, proces je sprevádzaný uvoľňovaním energie, ktorú telo potrebuje. Voda, ktorá je univerzálnym rozpúšťadlom, má osobitný význam v živote organizmu, pretože väčšinou sa uskutočňujú biochemické transformácie vo vodných roztokoch.

Aké je chemické zloženie živých organizmov? Okrem anorganických prvkov je v ňom mnoho ďalších látok. Napríklad sú prítomné proteíny a nukleové kyseliny. Práve tieto organické látky sú potrebné na ochranu tela. Medzi hydrofóbne látky, ktoré sa nerozpúšťajú vo vode, patria proteíny, takmer všetky tuky. Pri analýze základného chemického zloženia živých organizmov zaznamenávame, že voda je spojená s reguláciou v tele tepelného režimu. To priamo ovplyvňuje schopnosť tela v prípade náhlej zmeny teploty, absorbuje teplo. Táto vlastnosť umožňuje telu chrániť pred nadmerným prehriatím, aby sa predišlo prehriatiu tela pri zvyšovaní teploty v atmosfére. Vďaka vode existuje rovnomerné rozdelenie energie medzi rôzne tkanivá, plný obeh tepla sa vykonáva vo všetkých orgánoch.

Organická kompozícia

Medzi organickými zlúčeninami prítomnými vľudský organizmus, sacharidy, lipidy majú mimoriadny význam. Sú to zlúčeniny, ktoré sú tvorené vysokomolekulárnymi mastnými kyselinami a trojsýtnymi alkoholmi - glycerolom. Molekuly lipidov majú relatívne malé molekuly. Majú hydrofóbne vlastnosti, to znamená, že sa nerozpúšťajú vo vode, ale tvoria koloidné systémy - emulzie. Lipidy sú vysoko rozpustné v takých nepolárnych organických rozpúšťadlách ako benzén, chloroform, acetón. Aké sú hlavné funkcie lipidov? Predovšetkým sú to zdroje energie. Okrem toho tieto organické látky vykonávajú funkciu budovy v živom tele. Sacharidy majú tiež osobitný význam pre život tela. Okrem konštrukcie, energetickej funkcie, sú potrebné na dodávanie živín, ako aj na ochranu tela pred vírusmi a baktériami. Regulačné schopnosti sacharidov sú v regulačnej kapacite, čo znamená ochranu tela pred mechanickým poškodením. Proteíny a bielkoviny sú biopolyméry s veľkou relatívnou molekulovou hmotnosťou, ktorých monoméry sú zvyšky organických aminokyselín.

Bielkoviny sú hormóny, sú nevyhnutnéregulácia mnohých životne dôležitých procesov organizmov. V tele existujú aj špeciálne proteíny - enzýmy, ktoré sú biologickými katalyzátormi schopnými inhibovať alebo urýchliť chemické reakcie. Keď poznáme chemické zloženie živého organizmu, možno predpovedať jeho základné funkcie, vlastnosti a hľadať spôsoby, ako aplikovať nadobudnuté poznatky.