Ako zriediť alkohol a získať alkoholické nápoje

Nie je žiadnym tajomstvom, že dnes je veľmi ľahké sa otráviť.alkoholické výrobky zakúpené v obchode. Neuložia sa ani zákony o povinnej certifikácii ani kontrole kvality výrobkov. Niekde v určitom štádiu výroby alebo obchodu sa objavil podnikavý "dudák" a "písanie bolo stratené"!

Ideálne je možnosť nepoužívaťalkohol vôbec. Dobrým spôsobom, ako sa chrániť, je možné uvažovať o nákupe alkoholických nápojov na vysokú cenu - kvalitné a preverené, renomovanej supermarketov. Ale ak sú tieto dve možnosti pre osobu neprijateľné?

Potom existuje len jedna cesta - výrobavodka doma s dokázateľnou kvalitou etylalkoholu. Ale kvôli zriedeniu alkoholu potrebujete aj určité znalosti a zručnosti.

Ak človek vie, ako riediť alkoholsprávne môže robiť nielen primitívne vodky, ale aj iné nápoje obsahujúce alkohol na základni. Napríklad, 40% s prídavkom vodky zápalné cukru a korenia (klinček, vanilka, muškátový oriešok), trvalo dva týždne na dubovej kôry, zase brandy nápoj.

A ak zriedite alkohol so šťavou na 18%, potom celkommôžete získať veľmi chutný nápoj pripomínajúci prístavné víno alebo vermut. Urobte to sladšie - získajte alkohol. A zriedite alkohol "tarhun" alebo silné bylinné odvar - môžete si užívať balzam.

Pred riedením alkoholu je potrebné starostlivoVyčistite vodu. Za žiadnych okolností by ste nemali používať vodu z vodovodu! Obsahuje príliš veľa solí a iných nečistôt, takže roztok alkoholu s vodou môže byť zakalený. Môžete zriediť alkohol s destilovanou vodou alebo vriec a ochladiť na 20 stupňov. Voda získaná roztopením ľadu sa môže tiež považovať za destilovanú.

Môžete tiež použiť aktívne uhlie. Niekoľko tabliet by malo byť hodené do nádoby s vodou, ponechať zmes na 22 stupňov po dobu troch hodín, potom sa rozťahovať cez niekoľko vrstiev gázy.

Niekedy, pred zriedením alkoholu, v čistenívodná vôňa. Môže to byť kyselina octová a kyselina citrónová, mlieko, príchute, ako aj cukor, glukóza alebo med. Malo by sa pamätať na to, že tieto prísady by sa nemali zneužívať. Kyselina je napríklad dostatočná na lyžicu troch litrov hotových výrobkov a med alebo glukózu - nie viac ako 40 gramov.

Kvalita alkoholu zohráva dôležitú úlohu v tomto procese. Alkoholy triedy "Lux" sú uznávané ako najlepšie, na druhom mieste - lekárske a "vyššie čistenie".

Pred rozpustením alkoholu je potrebné pamätať na to, že:

1. Nepoužívajte vodu do alkoholu a alkohol do vody;
2. riedenie by sa malo vykonať pri teplote 20 stupňov;
3. zriedený alkohol by sa mal uchovávať jeden týždeň v tme a vychladnúť (teplota - nie nižšia ako 4 stupne);
4. expozícia iba zlepšuje chuť nápoja;
5. pomery riedenia alkoholu možno vidieť z tabuľky Fertman, ale môžeme použiť pomer 2: 3;
6. najlepšou možnosťou je meranie sily získaného nápoja špeciálnym zariadením - alkoholometrom;
7. keď je roztok zafarbený, do neho sa pridá aktívne uhlie, bránia sa a prefiltrujú sa.

Najdôležitejšie pravidlo platí pre všetkýchľudia, ktorí sa zaoberajú alkoholickými nápojmi, je okrem kvality okrem toho dôležitá aj potreba pitia alkoholu. Nezabudnite na to ...

</ p>