Aký je obsah kalórií varených kuracie prsia

V stredoveku, slabé deti a starší ľudia, rovnako akoNemocným a raneným bol podaný vývar kuracieho mäsa ako posilňujúci prostriedok. A tam bolo biele mäso z hydiny, väčšinou prsia. S pomerne nízkou úrovňou medicíny naši predkovia intuitívne uvedomili, že tento produkt obsahuje množstvo proteínov potrebných pre telo a málo stráviteľné tuky. Vzhľadom k tomu, že táto časť vtáčej vtáče môže byť s istotou nazývaná diétnym produktom. Obsah kalórií varených kuracích prsníkov je pomerne nízky a zdravotné prínosy sú neporovnateľne vyššie. Po prvé, proteín. Jeho 100 gramov produktu obsahuje asi 30 g. Preto biele mäso "ruff" s potešením jesť nielen chudnutie, ale aj kulturisti: v skutočnosti proteín sa podieľa na "budove" svalov. Tuky a sacharidy v prsníku vtáka sú zanedbateľné. Pri výpočte obsahu kalórií varených kuracích prsníkov je však potrebné vziať do úvahy niekoľko faktorov: s kosťami mäsom alebo bez, či je koža, ako dlho bol výrobok varený. Koniec koncov, v surovej forme má čisté filé 115 kcal, mäso s kosťami - 137. Najväčšie množstvo tuku je v koži. Mäso s ním, ale bez kostí, má výživovú hodnotu 165 kcal na 100 g.

Dôležitá je metóda kulinárskehospracovanie. Prirodzene, keď niečo smažeme, nalejeme olej na panvicu - samotný výrobok je veľmi výživný. Po vyprážaní je kuracie pokryté takou chutnou červenou kôrou ... Ale, bohužiaľ, jej obsah kalórií stúpa na 200 kcal. Ale keď je varenie obrátený proces: vriaca voda "vyberá" kalórie, robí mäso ešte chudobnejšie. Po takomto tepelnom spracovaní obsahuje živná pôda 20% nutričnej hodnoty surového mäsa. A kalorický obsah varených kuracích prsníkov zároveň klesá na 95 kcal. Samozrejme, tento indikátor je použiteľný na filé bez kože.

Teraz vezmite do úvahy takzvanú kuracie stravu. Potom, čo biela mäso z hydiny je prítomná tiež minerály (zinok, fosfor, železo, draslík a vápnik) a vitamíny (B2, B3, K, E, PP). Tieto látky zvýšia všeobecný tón tela a nízky obsah kalórií varených kuracích prsníkov vám pomôže zbaviť sa piatich nechcených libier v priebehu 10 dní. Dostatočný počet bielkovín získaných s takouto stravou nespôsobuje pocit hladu, posilňuje svaly a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu.

Pri tejto strave je prípustné jesť nie viac ako 400g varené prsia bez kožiek za deň. Je žiaduce, aby sa slané potraviny, tiež vylúčiť cukor z potravy. Dodatočné zložky k mäsu môžu slúžiť surovú alebo varenú zeleninu, neriedenú ryžu. Je povolené piť kávu a zelený čaj bez cukru, čerstvého ovocia. Vychádzajúc zo skutočnosti, že obsah kalórií kuracieho prsníka varenej v dennej dávke je asi 400 kcal, zvyšok môže byť zjedený a opitý ďalších 900 jednotiek. Na konci stravovania sa môžete ráno rozmaznávať so sušeným ovocím a orechmi.

Ak sa vám chuť vareného mäsa zdá nepochopiteľná,stojí za to premýšľať o iných kultivačných metódach spracovania produktu. Najprv môžete variť kura a potom jemne fajčiť v špeciálnom dymovom prístroji. Takýto jednoduchý trik dá mäso lahodnú chuť mlieka. Prsia kuracie varené-údený kalorický obsah je tiež malý - 160 kcal. Ale najúspešnejší spôsob spracovania je šišský kebab. Avšak mäso by malo byť marinované v octe a teplo z uhlia utopí nadbytočný tuk. Výživová hodnota hotového výrobku bude teda 116 kcal.

</ p>