Ako jesť raky

Ako jesť raky? Je to jednoduché a zábavné. Ľudia, ktorí sa rozhodli vyskúšať varené langusty prvýkrát, ale ktorí nevedia, ako to urobiť, si môžete vychutnať príjemnú chuť morských plodov tým, že prečítate naše pokyny.

Pretože tam sú kraby:

1. Oni sú jedí s pazúr. Odlomte ho a vyberte kryt. Jedzte mäso. Tiež konať na druhom pazúri.
2. Zvýšte rakovinu a vyčistite ju. Má mäso a vnútornosti. Všetko je mäkké a svetlé - jesť. Zvyšok je nepožívateľný.
3. Na strane škrupiny môže byť mäso a biele útvary - vápnik. Môžete ich tiež jesť.
4. Oddeľte chvost a odložte ho.
5. Čistite a rozdeľte ho na dve časti. Jedzte všetko okrem tenkej čiernej nite.

Ako jesť raky na etiketu

Podávajú sa vo varenej forme so soľou agreeny. Pred rezaním skontrolujte, či máte špeciálny nôž. S týmto prístrojom a rozdeliť shell. Klinčeky ich prinesú do úst a nasávajú mäso. Uchopte chvost. Oddeľte ho od kmeňa s otáčajúcimi sa pohybmi. Pomocou noža oddeľte škrupinu. Potrebujte ruky. Zo zvyšku mäsa vyberajte nôž a jedzte rukami. Keď je jedlo ukončené, opláchnite ruky v špeciálnej miske. Bujón, ktorý pripravený rak, piť z pohára. Teraz viete, ako správne jesť raky. Môžete ich začať a pripravovať.

Chutné variť morské plody nie je ľahké. Môžete pokaziť misku soľou alebo korením, a preto si varenie prísne podľa predpisu. Okrem toho si vyberte čerstvé a kvalitné výrobky!

Niekoľko tipov:

1. Uistite sa, že ich čerstvosť je morské plody. Slávky musia byť nažive. Predávajú aj živé mäkkýše, krabie a kraby.
2. Pripravte jedlo v priebehu jedného dňa od času, kedy si kúpite morské plody.
3. Nezmrazujte mrazené potraviny. Spustite ich do panvy v tejto forme.
4. Lobsters cook.
5. Krab páru, takže sú viac chutné.
6. Slávky tiež variť niekoľko minút.
7. Odstraňujte mušle. To sú tie, ktoré po varení neboli otvorené.
8. Krabie a homáre veľkoryso napojené na maslo.
9. Krevety a mušle v omáčke, napríklad víno alebo cesnak. V extrémnych prípadoch ich pripravte na pár, ale nie sú čerstvé, pridajte korenie a čerstvé zeleniny.

Morské plody v cesnakovej omáčke

Je potrebné:

- morské plody (kilogram);

- cesnak;

- maslo;

- fenikel;

- petržlen;

- bazalka;

- Chmeľ - Suneli;

- bobkový list.

Morské plody sa varia až do vareniaslaná voda s prídavkom korenia. Roztierajte maslo a rozdrviť cesnak. Nalejte hotovú pochúťku s cesnakovým maslom a podávajte teplé. Môžete ju posypať čerstvými nasekanými bylinkami. Podávajte ako samostatné jedlo a v sortimente rýb. Tento recept je vhodný pre slávky, krevety, kraby, langusty, chobotnice, homáre. Morské mäkkýše neslúži s česnekovou omáčkou.

Raky v bielom víne

Bude trvať:

- dve poháre vody;

- pohár bieleho vína;

- kraby;

- veľa kôpru;

- soľ, korenie.

Zmiešajte vodu s vínom a korením. Priveďte do varu a vložte do panvice hlavný produkt. Cook, kým nie je hotový.

Raky v slanom náleve

Je potrebné:

- voda;

- uhorky;

- kyslej smotany;

- kraby;

- soľ;

- korenie;

- kôpor.

Najprv varte raky vo vode s korením a soľou. Potom vypustite kvapalinu a pridajte rovnaké množstvo uhorky soľanky. Vyvarujte to. Na konci varenia pridajte niekoľko lyžíc tukovej kyslej smotany.

Raky v mlieku

Je potrebné:

- kraby;

- mlieko;

- soľ;

- voda;

- korenie;

- kôpor.

Na začiatok namočte raky v teplom mlieku v blízkostihodín. Potom ich varete vo vode s prídavkom korenín, keď sú takmer hotové, nalejte vodu a nalejte mlieko. Vankúšik premyjeme niekoľko minút v mlieku. Podávajte s mliekom, kyslou smotanou alebo majonézou. Ako sa takto spracuje rak? Rovnako ako tie, ktoré sú zvárané v bežnej vode. Len lahôdky, varené podľa tohto receptu, budú jemnejšie a jemnejšie a nemajú sa konzumovať alkoholickými nápojmi.

Teraz viete, ako variť morské plody. Vždy si môžete vybrať recept vhodný pre túto príležitosť a prosím hostí s lahodným pokrmom.