Originálne receptúry pre studené štartéry

Každá žena v domácnosti má svoje vlastné obľúbené receptystudené občerstvenie. Z mnohých dôvodov zriedka meníme naše návyky vrátane chuti. Ale keď je to rovnaké na stole, je to nepríjemné, takže nové recepty na studené občerstvenie, ktoré by sme vám chceli ponúknuť v tomto článku, diverzifikujú vaše menu.

Krevety šalát vo francúzštine

Mnoho ľudí chce variť krevety v domácnostipodmienky. A teraz nájdete veľa originálnych receptov. Pre občerstvenie a šaláty sú uprednostňované varené krevety, môžu sa rýchlo uvariť a dokonca aj v obchodoch sú pripravené.

Pri štúdiu receptov iných krajín sa môžete naučiť veľaužitočné informácie. Napríklad, korenie na prípravu kreviet je tak rozmanité, že pomocou nich môžete získať rôzne produkty podľa vkusu. Nasledujúce recepty na studené občerstvenie si pozrite na poznámku. Rôzne recepty na studené občerstvenie prinesú do vášho tela viac vitamínov a ďalších živín.

Najprv odporúčame vyskúšať tento recept na "šalátový šalát" francúzsky. Miska je nielen veľmi chutná, ale aj užitočná.

zloženie:

800 g lúpaných kreviet, 200 g zeleného hrášku, 2 mrkvy, čerstvé šalátové listy, pol šálky olivového oleja, bieleho vínneho octu, korenia: soľ a korenie.

Príprava:

Umiestnite krevety do hrnca a varte ichhorúcej vody po dobu najmenej 2-3 minút, pre vynikajúcu chuť, pridajte niekoľko vetvičiek mladého feniklu do vody a soli. Vypustite vodu a ochlaďte ju. Keď krevety ochladia, odlúpnite ich z lastúr a smažte do olivového oleja, až kým sa nezmizne. Mrkva sa varí na strednú teplotu najmenej jednu hodinu. Keď je mrkva varená, odlúpnite a nakrájajte na plátky. Odstráňte zelené listy šalátu jemnými slamami.

Pri šaláte budete musieť pripraviť obväz. V olivovom oleji pridajte ocot, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.

Pri registrácii potrebujete štítok. Na tanieri položte nakrájané listy šalátu, vrstvy mrkvy a zeleného hrášku. Poslednou vrstvou budú krevety, ktoré sú rozložené v horúcej forme. Nalijte obväz! Šalát je pripravený. Na stole sa podávajú chladné, voňavé biele víno a chrumkavá francúzska bageta.

Garantujeme: všetkým sa to bude páčiť!

Pamätajte si, že studené občerstvenie a šaláty je potrebné variť nielen počas sviatkov, ale aj počas pracovných dní. Predstavujeme Vám druhú, nie menej lahodnú receptúru.

Šalát na občerstvenie "Sleď v dublete"

Recept na šalát na občerstvenie "sleď v dublete" je veľmi jednoduchý.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

sleď, vajcia - 4 kusy; cibuľa - 2 kusy; mrkva - 3 kusy; vlašské orechy - 0,5 st; slnečnicový olej, čerstvá uhorka, petržlenové korenie: soľ a korenie.

Príprava:

V prípade, že si kúpite nie je pripravený strihsleď, ale celok a nie je čistený, potom vyčistiť sleď. Z kostí opatrne oddeľte filé. Rybu nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte orechy. (Samozrejme môžete použiť aj iné orechy, ale tie najlepšie sú orechy). Cibuľu odlúpnite. Opláchnite a nakrájajte na kocky. Naplňte slnečnicový olej. Varte mrkvu. Keď sa ochladí, šupa a rošt na hrubom strúhadle. Ochuďte varené vajíčka. Ochlaďte. Nakrájajte na malé kocky. Všetky ingrediencie vložte do misiek.

1 vrstva - sleď, 2 vrstvy - orechy, 3 vrstvy - vajcia, 4 vrstvy cibule, 5 vrstiev - mrkva.

Namočte vrchol šalátu s majonézou. Posypeme bylinkami a zdobíme plátkami čerstvej uhorky. Môžete doplniť výzdobu kruhy varenej mrkvy. To dá šalát viac slávnostný a elegantný vzhľad. Miska je pripravená.

Bon appetit!

Uistite sa, že ste sa pokúsili oba tieto variťvoľba. Studené a teplé predjedlá, "sleď v dublete" a "šalátový šalát vo francúzštine" vás určite oslovia a možno sa dokonca stanú vašimi obľúbenými jedlami vo vašej rodine.